В кастрюле находится 0,5 кг воды температурой . Сколько потребуется времени, чтобы при помощи кипятильника мощностью 400 Вт выпарить 15% воды из кастрюли? Потерями тепла и теплоёмкостью кастрюли пренебречь.
Решение:
Для решения задачи необходимо написать уравнение теплового баланса, тогда разберёмся в преобразовании тепла. Очевидно, что в системе всё энергия выработанная кипятильником перейдет в нагревание воды и последующее её испарение. За время кипятильник выделит количество теплоты, равное . Количество теплоты необходимое для нагревания воды вычисляется по формуле , где – температура кипения воды. А на испарение 15% воды потребуется . Таким образом уравнение теплового баланса имеет вид:
Откуда можем выразить искомое время :
Ответ: